Robert PARMENTIER
EXPRESSION
C'est évidemment sur "de bon aloi" que devait se porter votre choix. La loi n'avait rien à voir avec cette expression, pas plus que la "banale oie", chacun ayant bien compris que cette oie n'était qu'un... canard.
La réponse à la seconde question (le sens), n'était pas "sans surprise", ni "conforme aux us et coutumes" la bonne réponse étant "de bonne qualité".
Aloyer: "donner à l'or ou à l'argent le titre d'alliage voulu par la loi". L'origine est indéniablement issue du langage des fondeurs de métaux précieux (latin alligare, bas latin alleium, aleium, alaium, qui ont donné alliage).
On trouve au XIIIème s. (livre des métaux): "Tous les mestres… doivent ouvrer de boine oevre et de loial et de boin aloy selon ce qui a esté accoustumé en la ville de Paris".
Au XVIème: "O Dieu, ton parler d'efficace Sonne plus cler que fin alloy" (Cl. Marot).
Tant pis pour les gastronomes qui ont pu croire qu'en l'occurrence l'aloyau valait de l'or, ou pour ceux qui ont situé dans les campagnes de Visé l'origine de l'expression.
CASIMIR
ENIGMA
C'est, je le reconnais, un peu capillotracté, mais il suffit… de reformuler pour trouver:
"Dans le Doubs, tape chien, toi!" (version
littérale et auvergnate)
ou
"Dans le doute, abstiens-toi" (version littéraire et
française).
CASIMIR