Nous avons déjà présenté l'Association Culturelle Européenne d'Overijse dans ces pages. C'était il y a 5 ans. Il n'est donc pas inutile de rappeler que cette association qui existe depuis plus de 20 ans, organise un tas d'activités culturelles en français (bibliothèque, art floral, bridge, danse, …) et publie un magazine trimestriel d'une vingtaine de pages, intitulé "Pénélope". Ce bulletin est devenu un moyen de communication important et efficace. On y retrouve des informations sur les clubs et les cours de l'association mais aussi des informations sur la vie de la commune, des articles plus généraux, sur les musées de Bruxelles, par exemple, ainsi que de nombreuses petites annonces également très suivies.

Sous l'égide de l'Association Culturelle Européenne d'Overijse est programmé cette année et pour la neuvième fois, un cycle de soirées oenologiques. C'est un maître de chai particulièrement compétent et expérimenté qui animera les cinq soirées qui se tiendront dans la salle du restaurant "Stone Island", 693 chaussée de Bruxelles à Overijse (à hauteur de l'église de Notre-Dame au Bois) et débuteront à 19h45.

Les séances s'organisent en plusieurs parties distinctes. La soirée débute par un exposé théorique sur le thème du jour, présenté avec l'aide d'un montage en "PowerPoint". Vient ensuite une dégustation commentée d'une dizaine de vins. On prend, paraît-il rapidement l'habitude de cracher lors de cet exercice! Cela fait aussi partie de l'apprentissage. Ce moment de convivialité se prolonge enfin par un "repas fromages" accompagné par les vins de la dégustation. En 2008, les organisateurs ont concocté le programme suivant:

- Mercredi 23 avril: la dégustation - les accords entre mets et vins ;
- Mercredi 21 mai : les vins du Chili et d'Australie ;
- Mercredi 18 juin : le Pinot noir ;
- Mercredi 24 septembre : la Syrah ;
- Mercredi 22 octobre : le Cabernet Sauvignon ;
- Mercredi 19 novembre : soirée hors cycle.

La participation aux frais pour l'ensemble du cycle, comprenant la dégustation et le repas avec les vins, est de 85 euros. Il n'est absolument pas nécessaire de disposer de connaissances particulières pour participer aux séances. Il ne faut pas, non plus, avoir suivi les sessions précédentes pour bénéficier finalement d'une formation de base en œnologie, une formation qui relève, somme toute, de la culture générale.

Il s'agit par contre de réagir assez rapidement car le nombre de places est limité!

Anne-Françoise COUNET

Pour plus d'informations:

Jean-Claude Quertinmont,
Clément Van Ophemstraat 15, 3090 Overijse,
tél: 02/687.92.31 ou 0497/51.39.54,
courriel: jcquert2@gmail.com.